第三十二卷:香圣和黑皮巫师出山 -- 水磨坊\牛粪糊风箱

水磨坊

那时我们山区农村还没通电，所以各种粮食都是在磨坊里磨碾出来的。所以那时我们山区农村到处都有水磨坊。这些水磨坊都建在水流湍急地势陡峻的溪涧沟河里。这些水磨坊都是间很简陋的小房舍。房舍建在溪涧沟河边，下面连着个木制大磨盘。磨坊没人使用时，那些很湍急的涧流溪水都是从旁边绕道流过去的。谁家要使用水磨坊时，只要将上游沟槽打开，将溪水引流过来，那些奔泻湍急的流水便会将那个大磨盘冲激得轰隆隆地转个不停。这个大磨盘转动起来，便会通过中央那根方木柱，带动上面磨坊里那扇大石磨，让其轰轰隆隆地转动起来。这时村民们便可以碾磨各种谷物粮食了。

评：水磨坊里那扇大石磨转动起来轰轰隆隆的，比过蒸汽火车还响，所以村民们在里面磨面时，说起话来经常要扯着嗓子大喊大叫，别人才听得到他在说什么；村民们从磨坊里碾磨完粮食出来后，耳朵里总会嗡嗡嗡地响闹个不停着，经常要好半天才静得下来。

牛粪糊风箱

以前农村那些老式风箱都是用木板竹篾箍制成的，为了不让其跑风漏气，这些风箱接头缝隙处都要抹糊着层稀牛粪，以增强其密闭性，让其使用起来严密得象个牛皮囊袋似的。

评：稀牛粪糊抹在风箱上密闭性好，不起壳，不开裂，绝不剥脱掉块，是抹缝隙糊接头的最好材料。只是每年换抹牛粪时，风箱上那些旧牛粪很难清理，经常要用柴刀砍劈锉刮上好半天才弄得干净。用这些稀牛粪抹糊风箱还有个很明显的缺点，那便很臭很腌臜，特别是刚糊上牛粪那些日子，家里整天臭气烘烘的，就象走进牛圈里似的。